Gesteigerte Nachfrage beim Essen auf Rädern

Petra Bone-Bröker fährt die Ramsdorfer Tour: Das Essen auf Rädern vom Haus St. Walburga ist stark gefragt. Zwischen 80 und 85 Mittagsmenüs werden täglich zu Kunden in Ramsdorf, Velen, Weseke und Gemen gebracht.

Dafür sind drei Lieferfahrzeuge zwischen 10.45 Uhr und 12.30 Uhr in drei Touren unterwegs. Schon im letzten Jahr wurde zusätzliches Personal in der Küche und für den Fahrdienst eingestellt. „Corona hat die Nachfrage verstärkt“, so Einrichtungsleiter Jürgen Kaling, „und sie bleibt konstant. Darum ist sie sicher auch in der demografischen Entwicklung begründet.“ Mittlerweile gebe es sogar eine Warteliste. Für die Auslieferung möchte das Haus mittelfristig auf E-Autos umstellen und zum Aufladen eine eigene Photovoltaikanlage nutzen.